Мы, родители, в ответственности за то, как
организовано питание наших детей.
Правила здорового питания
1.Ребенок должен есть разнообразные пищевые
продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований
разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не
менее 30 наименований разных продуктов питания. 2.Каждый день в рационе питания
ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло,
молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана,
творог и другие кисломолочные продукты, сыр — не обязательно должны входить в
рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2—3 раза
обязательно.
3.Ребенок должен питаться не менее четырех раз
в день. Учащиеся должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу в 7-9
часов), с 9:15 до 11:30 — горячий завтрак в школе, в13:10—15:00 — после
окончания занятий — обед в школе (обязательно для учащихся групп продленного
дня) или дома, а в 19:00—19:30 — ужин (дома).
4.Следует употреблять
йодированную соль.
5.В межсезонье (осень — зима, зима — весна)
ребенок должен получать витаминноминеральные комплексы, рекомендованные для
детей соответствующего возраста.
6.Для обогащения рациона питания
школьника витамином «С» рекомендуем обеспечить ежедневный прием отвара
шиповника.
7.Прием пищи должен проходить в
спокойной обстановке.
8.Если у ребенка имеет место дефицит или
избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника
школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания
ребенка должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического
развития от нормы.
9.Рацион питания школьника,
занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической
нагрузки. Рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15 −20% из белков, на 20
−30% из жиров, на 50- 55% из углеводов, содержащихся в овощах, фруктах, злаках,
орехах.
Пища плохо усваивается (нельзя принимать):
Когда нет чувства голода.
При сильной усталости.
При болезни.
При отрицательных эмоциях,
беспокойстве и гневе, ревности.
Перед началом тяжёлой физической
работы.
При перегреве и сильном ознобе.
Когда торопитесь.
Нельзя никакую пищу запивать.
Нельзя есть сладкое после еды,
так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.
Рекомендации:
В питании всё должно быть в меру;
Пища должна быть разнообразной;
Еда должна быть тёплой;
Тщательно пережёвывать пищу;
Есть овощи и фрукты;
Есть 3—4 раза в день;
Не есть перед сном;
Не есть копчёное, жареное и острое;
Не есть всухомятку;
Меньше есть сладостей;
Не перекусывать чипсами,
сухариками и т. п.
Здоровое питание – это ограничение жиров и соли, увеличение в
рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных
молочных продуктов, рыбы, постного мяса. А также Умеренность. Четырехразовый приём пищи.
Разнообразие. Биологическая полноценность.
Будьте здоровы!!!
Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и
эпидемиологии
в Чувашской Республике –Чувашии в
г.Новочебоксарске»
врач по общей гигиене
В.М.Александров